CAMPAGNES DE FINANCEMENT
Pommes, jus de pomme et croustilles de pomme!
Voilà de quoi faire une campagne de levée fond originale.
Tout est produit à Compton dans notre verger et dans notre cuisine.
Une histoire de pomiculteurs
Le Gros Pierre voit le jour en 1980 à Compton. Diane Goyette et Louis Poulin y plantent alors les premiers pommiers nains. C’est en France qu’ils apprennent leur métier de pomiculteurs.
En 1990, ils installent une presse à jus artisanale et bientôt une cuisine pour transformer les pommes en tartes, en gelées et en pâtisseries. Par la suite, suivra un sentier d’interprétation de la pomme unique au Québec. Des visites éducatives s’ajouteront pour les groupes scolaires et les groupes de touristes.
En 2002, Gaétan Gilbert s’associe au Gros Pierre et en 2006, Le Gros Pierre ouvre un comptoir de produits régionaux. La saison des pommes se ponctue de divers évènements tels que les Portes Ouvertes, la Foire aux Citrouilles et Noël au Gros Pierre.
En 2010, Le Gros Pierre lance un nouveau produit les Croustilles de Pommes : il s’agit de pommes déshydratées très croquantes, excellentes pour la collation et pouvant servir à cuisiner.
En 2014, Gaétan Gilbert et Mélanie Éliane Marcoux deviennent propriétaires du verger et Diane prend une semi-retraite, continuant sa contribution au développement de l’entreprise.
En 2016, Verger le Gros Pierre est récipiendaire de l'Ordre nationale du mérite agricole-
Mention spéciale de l'agrotourisme. Lire l'article
En 2019, Verger le Gros Pierre a développé une voiture munie d’une plateforme élévatrice permettant d'emmener en balade dans le verger les utilisateurs de fauteuils roulants. Notre boutique, notre terrasse et nos toilettes sont aussi pleinement accessibles aux personnes à capacité physique restreinte.
En savoir plus
En 2022, Verger le Gros Pierre est récipiendaire du Grand prix d'excellence en environnement des Cantons-de-L'Est et Mélanie Éliane Marcoux est nommée Agricultrice de l'année pour la Région de l'Estrie.
Toujours avec la même passion, Verger le Gros Pierre collabore depuis plusieurs décennies avec La Pomme de Demain et introduit de nouvelles variétés de pommes hybridées au Québec, pour le pur bonheur de sa clientèle !
LA MISSION DU GROS PIERRE
Verger Le Gros Pierre a pour mission de produire et de transformer les pommes. C’est par la recherche et le développement de nouvelles pratiques culturales et de nouvelles variétés de pommes que nous voulons maintenir notre standard de qualité et réduire notre empreinte écologique. Tout ceci avec un effort constant de partager notre savoir avec notre équipe et nos clients.